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今天我掌勺 | 十八中烹饪课堂开课啦(劳动教育)

2023年06月24日 21:29:57 访问量:364
岳阳小记者 岳阳小记者 2023-06-16 16:58 发表于湖南
“老师,这个电磁炉怎么开呀?”
“是先放饭还是先放蛋呢?”
……
    劳动是生命的本源,劳动教育更是“五育并举”的重要环节,让劳动教育从课堂走进生活课堂,更是让孩子实现成长的一课。近期,岳阳市第十八中学七年级学生在老师的指导下,开展了一节“蛋炒饭”烹饪课程。
   
    “哒哒哒”“叮叮叮”“咚咚咚”,烹饪课室里传来切菜声、搅拌声……劳动前置课上,老师提前将学生们分八组,每组推选出主厨和帮厨。
“现在,厨王争霸赛正式开始!”主持老师一声令下,主厨纷纷跑到调料区选择自己需要的三样调料品。
勺子做指挥,油盐酱醋来搭配,锅碗瓢盆齐奏乐。瞧,小厨师们亲自上阵,洗菜、生火、切菜,孩子们分工明确,你洗盆儿,我炒饭,你加调料,我试吃……一副中华小当家的气派,热热闹闹,火力全开。
    大伙儿分工合作,多样烹饪,别样享受,这真是一件幸福的事儿啊!厨房里的烟火气,不是一个人的锅碗瓢盆,而是一群人的欢声笑语。
    纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。“双减”之下,孩子们在烹饪中学美食、品美食,享受了劳动的快乐、味觉的欢愉,更懂得了“一粥一饭,当思来之不易”的道理。
编辑:高新明
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